La Artemisia Annua: Un Tesoro Medicinal de la NaturalezaEn los rincones más recónditos del mundo vegetal, a menudo se esconden tesoros medicinales que han sido utilizados durante siglos por diversas culturas. Uno de estos tesoros es la Artemisia annua, una planta que ha cautivado la atención de...

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AGRACEJO

Nombre científico   Berberis Vulgaris El agracejo se ha utilizado en la medicina popular o nativa de India por siglos, y los chinos han empleado la berberina, un constituyente del agracejo, desde tiempos antiguos. El primer uso documentado disponible de la berberina...

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La Panela

La gran mayoría de personas tenemos debilidad por los alimentos dulces, sin embargo, muchos dejamos atrás esos placeres, pues contienen azúcar refinada, el cual carece de nutrientes y solo aporta calorías vacías a nuestro cuerpo. Existen muchas maneras de reducir el consumo...

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Lúcuma

  La lúcuma (Pouteria lucuma) es la especie más extendida y comercialmente más valiosa de Pouteria. Es un árbol de la familia de las sapotáceas, originaria y nativa de los valles andinos que se cultiva por su fruto llamado lúcuma empleado en gastronomía, especialmente en la peruana, sobre todo...

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Sal de Maras

Maras es un poblado ubicado a 48 km. al noroeste de la ciudad de Cusco, a 12 km de Urubamba y sobre los 3028 msnm. Maras fue un poblado importante durante el virreinato (fue el principal abastecedor de sal de la sierra meridional), así lo demuestran la iglesia y las casonas que aún conservan...

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El Arándano

El arándano, conocido bajo el nombre científico Vaccinium myrtillus, es un fruto pequeño pero grande a la vez, ya que contiene múltiples propiedades que benefician a la salud, dentro de las cuales se puede mencionar las propiedades adelgazantes. Estas frutas son oriundas de Asia y Europa...

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